Prevención de la obesidad
La aronia está atrayendo la atención como un superalimento que promueve el metabolismo de las grasas y es eficaz en la prevención de la obesidad.
Uno de estos componentes, los carotenoides , especialmente la β-criptoxantina , actúa para prevenir la acumulación de grasa corporal al suprimir la hipertrofia de las células grasas y la síntesis de lípidos. Según las investigaciones, la ingesta diaria de beta-criptoxantina aumenta los niveles en sangre y se espera que tenga el efecto de activar el metabolismo de las grasas. Además, el betacaroteno tiene el efecto de reducir las grasas neutras y el colesterol malo (LDL), suprimiendo así el aumento de peso y reduciendo los riesgos para la salud asociados a las grasas.
Además, los polifenoles contenidos en la aronia son ricos en antioxidantes, que ayudan a evitar que los niveles de azúcar en sangre aumenten bruscamente y den lugar a la acumulación de exceso de grasa. Además, debido a que es un alimento con un IG bajo, suprime la sensación repentina de hambre al provocar un aumento gradual de los niveles de azúcar en sangre y proporciona un suministro constante de energía, por lo que también se puede esperar que evite comer en exceso.
La fibra dietética contenida en la aronia ayuda a regular el ambiente intestinal, promueve el aumento de bacterias buenas, alivia el estreñimiento y suprime la inflamación crónica en los intestinos. Mejorar el ambiente intestinal conduce a un mejor metabolismo, lo que a su vez contribuye a la prevención de la obesidad.
Estos efectos sinérgicos de la aronia ayudan a reducir la acumulación de grasa y mejoran el equilibrio general del cuerpo, lo que la convierte en una fruta ideal para quienes buscan controlar su peso de forma saludable.
Prevención de enfermedades relacionadas con el estilo de vida
La aronia es rica en polifenoles antioxidantes (antocianinas y proantocianidinas) y carotenoides (β-criptoxantina y β-caroteno) , y sus potentes efectos antioxidantes (*1) ayudan a prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Se dice que...
Las antocianinas tienen un efecto similar a la vitamina P (※2 ), que inhibe la coagulación plaquetaria (※3 ), y al mantener la sangre fluyendo sin problemas, ayudan a proteger y fortalecer los vasos sanguíneos y mejorar la función circulatoria. Se espera que esta acción reduzca el riesgo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la arteriosclerosis y la hipertensión arterial.
Los potentes efectos antioxidantes de los polifenoles y carotenoides contenidos en la Aronia eliminan el oxígeno activo (*4) del cuerpo y reducen el estrés oxidativo en las células, previniendo el daño celular y las mutaciones del ADN que conducen al cáncer. Tiene una función preventiva. El estrés oxidativo provoca una proliferación celular anormal y una inflamación, y se considera uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo del cáncer. Los polifenoles y los carotenoides inhiben este proceso, reduciendo el riesgo de cáncer y previniéndolo. Se ha demostrado que es potencialmente útil para prevenir cáncer.
Además, los carotenoides tienen efectos antiinflamatorios y se espera que sean eficaces para prevenir la aparición del cáncer, que se desencadena por la inflamación crónica. Por ejemplo, se cree que reduce potencialmente el riesgo de cánceres que implican inflamación crónica causada por fumar y beber alcohol, como el cáncer de pulmón y el cáncer de hígado.
Algunos de los carotenoides de la aronia se convierten en vitamina A en el cuerpo, lo que ayuda a mantener el crecimiento y la diferenciación celular normales e inhibe el desarrollo y la propagación de las células cancerosas. La vitamina A también ayuda a proteger la salud de las mucosas y la piel, reduciendo los efectos de sustancias nocivas del exterior y ayudando a prevenir el cáncer.
Debido a estos efectos, los carotenoides contenidos en la aronia pueden reducir el riesgo de cáncer asociado con el estrés oxidativo y la inflamación crónica, y contribuir a mantener una buena salud. Incorporar aronia a su rutina diaria puede ayudar a mantener un estilo de vida saludable que puede ayudar a prevenir el cáncer.
Muchos estudios han demostrado que la aronia es eficaz para prevenir y mejorar enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la hiperlipidemia, la diabetes, la hipertensión arterial y el cáncer.
(※1) El efecto antioxidante es la acción de evitar que las proteínas, lípidos, ADN, etc. sean oxidados por el oxígeno.
(※2) La coagulación es la capacidad del cuerpo de coagular la sangre para detener el sangrado.
(※3) La vitamina P es un tipo de sustancia llamada sustancia similar a una vitamina que funciona de manera similar a las vitaminas.
(※4) El oxígeno reactivo es oxígeno que es altamente reactivo y tiene un fuerte poder oxidante. Si este oxígeno se produce en exceso en el cuerpo, puede afectar a las proteínas, lípidos, ADN, etc., y provocar el envejecimiento.
Antienvejecimiento
La aronia es rica en antioxidantes y está ganando atención como una fruta con excelentes propiedades antienvejecimiento. Sus principales componentes, antocianinas y proantocianidinas , neutralizan el oxígeno activo y previenen el daño oxidativo a las células. El oxígeno activo aumenta debido a factores inevitables de la vida diaria, como los rayos ultravioleta, el estrés, el tabaco y los gases de escape, que dañan las células y promueven el envejecimiento, pero las propiedades antioxidantes de la aronia suprimen estos efectos y previenen las arrugas en la piel. Previene la flacidez y las manchas.
Además, la vitamina C contenida en la aronia promueve la producción de colágeno y ayuda a mantener la firmeza y elasticidad de la piel. Además, el betacaroteno se convierte en vitamina A (*5) en el cuerpo, que se dice que ayuda a mantener la piel, las membranas mucosas, el cabello y las uñas saludables, además de ser eficaz para prevenir las manchas y las pecas.
La aronia también mejora el flujo sanguíneo, aumentando la cantidad de oxígeno y nutrientes distribuidos por todo el cuerpo, impulsando el metabolismo y ayudando a ralentizar el proceso de envejecimiento. Un mejor flujo sanguíneo ayuda a reducir la opacidad de la piel y la mantiene con un aspecto saludable y juvenil. Además, también tiene el efecto de regular el ambiente intestinal, promoviendo un aumento de bacterias buenas y un efecto desintoxicante, sacando así salud y juventud desde dentro.
Debido a estos efectos, la aronia es muy valorada como una fruta con propiedades antienvejecimiento y embellecedoras de la piel.
(※5) La vitamina A es un tipo de vitamina liposoluble y generalmente se refiere al retinol, que se encuentra en alimentos de origen animal como el hígado.
Prevención de enfermedades oculares
La aronia está atrayendo la atención como una fruta que contiene muchos ingredientes que son excelentes para mantener la salud ocular y prevenir enfermedades oculares. Las antocianinas particularmente abundantes apoyan la resíntesis de rodopsina en las células fotorreceptoras de la retina y se espera que sean eficaces para restaurar la visión y aliviar la fatiga ocular. La rodopsina es una sustancia esencial para transmitir señales luminosas al cerebro, y la ingestión de antocianinas favorece su regeneración, mejorando así la función visual.
La aronia también tiene poderosas propiedades antioxidantes, ayudando a proteger los ojos del daño oxidativo causado por los rayos ultravioleta y la luz azul emitida por los dispositivos digitales. Se cree que esto ayuda a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas.
Además, la aronia tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades oculares asociadas con la inflamación crónica. Las enfermedades oculares a menudo se agravan por la progresión de la inflamación crónica, por lo que los polifenoles contenidos en la aronia suprimen la inflamación y, por tanto, contribuyen en gran medida a mantener la salud ocular. Además, la aronia promueve el flujo sanguíneo, garantizando que los capilares de los ojos reciban nutrientes y oxígeno y evitando la oxidación del tejido ocular. También se espera que este efecto de mejora del flujo sanguíneo reduzca la opacidad, los ojos secos y la fatiga ocular, y también reduzca la fatiga visual en personas que usan computadoras y teléfonos inteligentes a diario.
Función inmunológica mejorada
La aronia es una fruta rica en polifenoles que ayudan a reforzar el sistema inmunológico. Los polifenoles tienen fuertes propiedades antioxidantes y suprimen la producción de oxígeno activo en el cuerpo, previniendo el daño celular y evitando el deterioro de la función inmunológica. En particular, las antocianinas y proantocianidinas contenidas en la aronia activan la función de las células inmunes y ayudan a proteger el cuerpo de virus y bacterias. Los polifenoles también tienen un efecto antiinflamatorio, previniendo el debilitamiento del sistema inmunológico causado por la inflamación crónica.
Además, la aronia es rica en vitaminas C y E, que apoyan la actividad de las células inmunes. La vitamina C es un nutriente importante que mejora la función de las células inmunes y fortalece la resistencia a las infecciones. Por otro lado, la vitamina E ayuda a prevenir la oxidación de las membranas celulares y mantiene la función inmune. Estas vitaminas trabajan sinérgicamente con los polifenoles, que tienen propiedades antioxidantes, para proteger al cuerpo del estrés externo y de sustancias nocivas.
Referencias
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