野樱莓的特点
一粒野樱莓含有丰富的多酚，特别是花青素，以及β-隐黄质、β-胡萝卜素、膳食纤维、铁、钾、钙等矿物质以及维生素。
这是其它水果乃至其它食物所无法比拟的，名副其实的水果之王。
在欧洲，野樱莓因其丰富的营养成分而被誉为“药用水果”，但它的用途远不止于此，还扩展到促进每个人的健康和长寿的可能性。
那么，让我们仔细看看野樱莓到底是一种什么水果，它的吸引力，以及它的营养成分！
我们将向您介绍对您的健康和美丽有益的大自然的恩赐。
多酚具有...
花青素
类胡萝卜素是...
・β-隐黄质
・β-胡萝卜素
还有更多！ ！
它含有哪些营养成分？
与其他水果相比，野樱莓尤其富含多酚和类胡萝卜素，因而备受关注。例如，作为多酚之一的花青素，其含量在蓝莓、蔓越莓等水果和蔬菜中也遥遥领先，从它浓郁的颜色就能看出其丰富。此外，野樱莓还富含类胡萝卜素（β-隐黄质、β-胡萝卜素）、膳食纤维以及铁、钾、钙等，这些成分均衡地蕴含其中，使野樱莓成为与众不同的水果，其价值得到广泛认可。
野樱莓是什么植物？
野樱莓是蔷薇科的落叶灌木，是一种浆果，类似于蓝莓和覆盆子。
在海外它也被称为“chokeberry”。
大约在六月初，初夏时节，野樱莓会开出白色的小花。
此后，从夏季到秋季，果实开始生长，9月左右成熟，果实呈黑色，大小约1厘米，即可采收。
此外，深秋时节树叶变红，可以欣赏到美丽的秋色。
然后树叶落下，预示着冬天的到来。
野樱莓的白色花朵
它的味道怎么样？
生的野樱莓实具有独特的酸味和苦味。
（就糖分而言，它和苹果或桃子的含糖量差不多，但苦味明显，难以直接食用。）
然而，一旦冷冻，涩味就会显著降低，可以作为果酱、果汁、糖浆或果酒食用，十分美味。
最近，越来越多的人将野樱莓所含的营养成分融入各种方式，例如冰沙！ ！
果酱
果汁
这是真的！ ！
即使用糖度计测量
16.7度
它这么说！
在哪里种植？
野樱莓是一种原产于北美的水果，据信于 19 世纪初经欧洲传入俄罗斯。
野樱莓耐寒，一些品种可以耐受低至 -35°C 的气温！
在日本，种植始于1976年，当时种子从俄罗斯进口到北海道。
最早将其作为农作物种植的地方是北海道西南部的大泷村（现伊达市） ！
（Shizento 产品仅使用伊达市种植的野樱莓！）
目前在北海道的千岁、江别、北见等城市有栽培，在本州只有岩手县和长野县的部分地区有栽培。
从新千岁机场
开车约1个半小时
附近还有
洞爷湖哦！
